La Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Monfragüe y su Entorno (en adelante ATUMON) se creó en noviembre del año 2.000 con el objetivo de promocionar los recursos turísticos de la comarca de Monfragüe y su entorno así como de aunar esfuerzos entre los empresarios para realizar cuantas acciones de promoción y dinamización turística pudieran repercutir positivamente en la imagen del Espacio Natural Protegido de Monfragüe y, por consiguiente, de Extremadura en general.